Chia

Nombre Común: #

• Chía

Nombre en Castellano: #

• Salvia hispanica

Nombres Botánicos: #

• Salvia hispanica

Lugares en el Mundo donde Puede Encontrarse: #

• Originaria de América Central y México, la chía se cultiva principalmente en países como México, Guatemala, Bolivia, Argentina y Ecuador. También se cultiva en algunos otros países con climas adecuados.

Droga Vegetal según Farmacopeas: #

• La semilla de Salvia hispanica es la parte de la planta que se utiliza con fines medicinales. En algunas farmacopeas, puede encontrarse bajo el nombre de “Semina Chia”.

Principales Constituyentes: #

• Ácidos grasos omega-3 (ácido alfa-linolénico)
• Proteínas
• Fibra dietética
• Antioxidantes (como flavonoides y polifenoles)
• Vitaminas y minerales (calcio, magnesio, fósforo)

Acción Farmacológica: #

• La chía se destaca por su alto contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de ácido graso omega-3. Estos ácidos grasos tienen propiedades antiinflamatorias, cardiovasculares y neuroprotectoras. Además, la chía es rica en fibra, lo que le confiere propiedades laxantes y beneficiosas para la salud digestiva.

Indicaciones y Recomendaciones: #

• La chía se utiliza como suplemento dietético para mejorar la salud cardiovascular, controlar el peso, regular el azúcar en sangre y promover la salud intestinal.
• Se recomienda incluir la chía en la dieta de forma equilibrada y moderada, junto con una ingesta adecuada de líquidos.

Posología y Modo de Empleo: #

• La dosis recomendada de chía puede variar según la edad, el estado de salud y los objetivos individuales. Por lo general, se consume en forma de semillas enteras, molidas, o como aceite.
• La dosis típica de semillas de chía es de 1 a 2 cucharadas al día, mezcladas con líquidos, yogur, o agregadas a batidos y productos horneados.

Efectos Secundarios: #

• En general, la chía se considera segura cuando se consume en cantidades moderadas. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios leves como gases, hinchazón abdominal o malestar estomacal al consumirla en exceso o sin suficiente líquido.

Precauciones: #

• Es importante beber suficiente líquido al consumir chía, ya que su alta cantidad de fibra puede causar problemas digestivos si no se ingiere con suficiente agua.
• Personas con trastornos digestivos como diverticulitis o síndrome del intestino irritable pueden necesitar evitar el consumo de chía o consultar a un médico antes de hacerlo.

Interacciones: #

• La chía puede interactuar con ciertos medicamentos, especialmente los anticoagulantes o fármacos para la presión arterial. Se recomienda consultar a un médico si se está tomando medicación antes de incorporar chía a la dieta.

Presentaciones Simples: #

• Las semillas de chía se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales, supermercados y en línea en forma de semillas enteras, molidas o en aceite.

Presentaciones Compuestas: #

• La chía también puede formar parte de mezclas de superalimentos, suplementos dietéticos o productos alimenticios fortificados.

Fórmulas Magistrales: #

• En algunas ocasiones, la chía puede ser incluida en fórmulas magistrales personalizadas bajo la supervisión de un profesional de la salud cualificado.