Canela de Ceilán

Nombre común, nombre en castellano y nombres botánicos #

Nombre común	Nombre en castellano	Nombres botánicos
Canelo de Ceilán	Canela	Cinnamomum verum

Lugares en el mundo donde puede encontrarse #

El Canelo de Ceilán es nativo de Sri Lanka (antiguamente conocida como Ceilán), pero también se cultiva en otras regiones tropicales como India, Indonesia, Vietnam y Madagascar.

Droga vegetal según farmacopeas #

La droga vegetal consiste en la corteza seca de las ramas jóvenes del Canelo de Ceilán (Cinnamomi cortex). El tipo de sustancia y el contenido mínimo por gramo pueden variar según las especificaciones de las diferentes farmacopeas.

Principales constituyentes #

Los principales constituyentes de la corteza de Canelo de Ceilán incluyen aceite esencial (cineol, eugenol), taninos y aldehídos cinámicos.

Acción farmacológica #

• La canela tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y estimulantes del sistema digestivo.
• El aceite esencial de canela, especialmente el eugenol, exhibe propiedades antibacterianas y antifúngicas.
• Los aldehídos cinámicos presentes en la canela pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2.

Indicaciones y recomendaciones #

• Se utiliza tradicionalmente como condimento en la cocina, así como en la preparación de infusiones y extractos.
• Se ha utilizado para tratar trastornos digestivos como la indigestión y los gases intestinales.
• También se ha investigado su uso potencial en el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2.

Posología y modo de empleo #

• Para uso culinario: Se puede agregar una pizca de canela molida a diversas preparaciones como postres, bebidas calientes, cereales y platos salados.
• Para preparaciones medicinales: Se puede preparar una infusión de canela o tomar suplementos de extracto de canela según las indicaciones del fabricante.

Efectos secundarios #

• En dosis culinarias normales, la canela se considera segura para la mayoría de las personas.
• Sin embargo, en dosis elevadas o en forma de suplementos concentrados, puede causar irritación gastrointestinal, alergias o reacciones cutáneas en algunas personas.

Precauciones #

• Se recomienda evitar el consumo excesivo de canela en personas con úlceras estomacales o enfermedades gastrointestinales graves.
• Las mujeres embarazadas deben consultar a un profesional de la salud antes de consumir grandes cantidades de canela, ya que puede tener efectos estimulantes sobre el útero.

Interacciones #

• La canela puede interactuar con medicamentos que afectan el azúcar en la sangre, como la insulina y los medicamentos hipoglucemiantes orales.
• También puede interactuar con medicamentos anticoagulantes, como la warfarina, aumentando el riesgo de sangrado.

Presentaciones simples #

• Canela en rama o en polvo para uso culinario.
• Extracto de canela en forma de cápsulas o líquido para uso medicinal.

Presentaciones compuestas #

• Puede encontrarse como ingrediente en mezclas de especias, suplementos dietéticos y productos para el cuidado bucal.

Fórmulas magistrales #

• Se puede incluir en formulaciones personalizadas para mejorar el sabor y las propiedades medicinales de diversas preparaciones, como tés y jarabes.