Table of Contents
- Cuadro de Nombres Comunes, Nombres en Castellano y Nombres Botánicos:
- Cuadro de Lugares en el Mundo donde Puede Encontrarse:
- Cuadro de Droga Vegetal, según Farmacopeas, Tipo de Sustancia con Contenido Mínimo por Gramo:
- Cuadro con Principales Constituyentes:
- Cuadro de Acción Farmacológica y Mecanismo de Acción:
- Cuadro de Indicaciones y Recomendaciones:
- Cuadro de Posología y Modo de Empleo:
- Cuadro de Efectos Secundarios:
- Cuadro de Precauciones:
- Cuadro de Presentaciones Simples:
- Cuadro de Presentaciones Compuestas:
- Cuadro de Fórmulas Magistrales:
Cuadro de Nombres Comunes, Nombres en Castellano y Nombres Botánicos: #
| Nombre Común | Nombre en Castellano | Nombre Botánico |
|---|---|---|
| Girasol | Girasol | Helianthus annuus |
Cuadro de Lugares en el Mundo donde Puede Encontrarse: #
| Región | Países |
|---|---|
| América del Norte | Estados Unidos, Canadá, México |
| América del Sur | Argentina, Brasil, Colombia |
| Europa | España, Francia, Italia, Rusia, Ucrania |
| África | Sudáfrica, Egipto |
| Asia | China, India, Rusia, Turquía |
Cuadro de Droga Vegetal, según Farmacopeas, Tipo de Sustancia con Contenido Mínimo por Gramo: #
| Droga Vegetal | Farmacopea | Tipo de Sustancia | Contenido Mínimo por Gramo |
|---|---|---|---|
| Semillas de Girasol | – | Aceites esenciales, Ácidos grasos, Proteínas, Vitaminas, Minerales | Variable |
Cuadro con Principales Constituyentes: #
| Constituyente | Función |
|---|---|
| Aceites esenciales | Pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. |
| Ácidos grasos | Importantes para la salud cardiovascular y la función cerebral. |
| Proteínas | Fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos. |
| Vitaminas | Incluyendo vitamina E, importante antioxidante. |
| Minerales | Como el magnesio, fundamental para numerosos procesos en el cuerpo. |
Cuadro de Acción Farmacológica y Mecanismo de Acción: #
| Acción Farmacológica | Mecanismo de Acción |
|---|---|
| Antioxidante | Los antioxidantes presentes en el girasol pueden neutralizar los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo, contribuyendo así a la prevención de enfermedades crónicas y al envejecimiento prematuro. |
| Antiinflamatorio | Algunos componentes del girasol, como los ácidos grasos y los fitoesteroles, pueden tener efectos antiinflamatorios al inhibir la producción de moléculas proinflamatorias en el cuerpo, ayudando así a reducir la inflamación y sus consecuencias negativas. |
Cuadro de Indicaciones y Recomendaciones: #
| Indicaciones | Recomendaciones |
|---|---|
| Salud cardiovascular, piel saludable, función cerebral | El consumo regular de girasol, ya sea en forma de semillas, aceite o productos derivados, puede ser beneficioso para la salud cardiovascular, la piel saludable y la función cerebral. Se recomienda como parte de una dieta equilibrada y variada. |
Cuadro de Posología y Modo de Empleo: #
| Grupo de Edad | Posología | Modo de Empleo |
|---|---|---|
| Adultos y adolescentes | Variable, según la preparación y las necesidades individuales | Las semillas de girasol se pueden consumir crudas o tostadas como aperitivo, añadirlas a ensaladas, cereales o yogurt, o utilizar el aceite de girasol en la cocina para cocinar o aderezar alimentos. |
Cuadro de Efectos Secundarios: #
| Efecto Secundario | Causa |
|---|---|
| Reacciones alérgicas | Algunas personas pueden ser alérgicas al girasol, especialmente a las semillas. Los síntomas pueden incluir picazón, hinchazón, sarpullido o dificultad para respirar. |
Cuadro de Precauciones: #
| Precaución | Razón |
|---|---|
| Alergias | Las personas con alergia conocida a los frutos secos o semillas deben evitar el consumo de girasol y productos derivados, y estar atentas a posibles reacciones alérgicas. |
Cuadro de Presentaciones Simples: #
| Presentación Simple | Descripción |
|---|---|
| Semillas de Girasol | Crudas, tostadas o peladas |
| Aceite de Girasol | Para cocinar o aderezar alimentos |
Cuadro de Presentaciones Compuestas: #
| Presentación Compuesta | Descripción |
|---|---|
| Mezclas de frutos secos y semillas | Se pueden encontrar mezclas que incluyen semillas de girasol junto con otros frutos secos y semillas para aperitivos saludables. |
Cuadro de Fórmulas Magistrales: #
| Fórmula Magistral | Descripción |
|---|---|
| No se suelen utilizar formulaciones magistrales con girasol debido a su uso principalmente como alimento. |
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